Гостиничный менеджмент. 14-18 апреля

Курс «Гостиничный менеджмент» стартовал в отеле Expocore, входящем в армянскую Федерацию туризма. Тренер: Хартмут Перл, эксперт Немецкой SES, многоопытный и высококлассный специалист.

Следующий этап курса пройдет в прекрасном городе Джермук в 2025 году. 14-18, на территории Grand Resort Jermuk.

Цель обучения

Достижение высокого международного уровня для отелей, не входящих в международные гостиничные сети

Программа обучения:

1. Особенности гостиничного рынка в Армении – Общие условия

   • Целевые группы: Индивидуальные путешественники, MICE-туризм, деловой и досуговый туризм

   • Основные игроки рынка – Анализ конкурентной среды

2. Отель как особая инвестиционная категория

   • Ожидания клиентов

   • Ожидания акционеров/инвесторов/владельцев

   • Ожидания заинтересованных сторон

   • Организация и структура

   • Стандартизация

   • Оптимизация процессов

3. Управление качеством – Основные вызовы

   • Размещение: Административная служба, уборка

   • Питание и напитки

   • Другие отделы

4. Управление персоналом

   • Организационные структуры

   • Планирование, бюджетирование и оптимизация трудовых ресурсов

   • Образование и повышение квалификации

5. Продажи и маркетинг

   • Основы

   • Стратегический маркетинг

   • Разработка маркетингового плана

   • Ценовая политика

   • Управление доходами

6. Бухгалтерский учет и контроль

   • Унифицированная система учета для гостиничного бизнеса

   • Финансовые расчеты

   • Бюджетирование

   • Анализ безубыточности

7. Заключение контрактов и закупки

   • Повышение эффективности закупок

   • Долгосрочные и краткосрочные контракты

   • Общие условия

8. Управление объектами

   • Как эффективно управлять гостиничной недвижимостью

   • Взгляд с точки зрения владельца и управляющего

9. Цифровизация

   • Современные вызовы цифровизации

   • Внедрение цифровых технологий

10. Экология и устойчивое развитие

• Современные и будущие ожидания клиентов в отношении устойчивого развития

Для кого предназначен курс?

Курс разработан для специалистов гостиничного бизнеса, членов управленческих команд, а также начинающих профессионалов, стремящихся развиваться в отрасли.