Հյուրանոցային գործի կառավարում

Տուրիզմի հայկական ֆեդերացիան RECONOMY «Հմտությունների և գիտելիքի զարգացում» պիլոտային ծրագրի շրջանակում համագործակցելով Ռազմավարական զարգացման գործակալություն ՀԿ-ի հետ կազմակերպում է «Հյուրանոցային գործի կառավարում» թեմայով դասընթաց:

Ծրագիրը խրախուսում է գործազուրկ կանանց և երիտասարդների մասնակցությունը:

«Հյուրանոցային գործի կառավարում» թեմայով դասընթացի մոդուլը հիմնված է աշխատաշուկայի հետազոտության և պահանջների վրա:

Դասընթացի արդյունքում մասնակիցները.

Կկարողանան՝

• Ապահովել հյուրանոցի բոլոր օղակների փոխշահավետ կառավարումը և արդյունավետ համագործակցությունը, ինչպես նաև վերջիններիս գործառույթների պատշաճ իրականացումը, 
• Վերահսկել ՀՏՕ բոլոր օղակների գործունեությունը, 

Կտիրապետեն՝

• Հյուրանոցային ծառայությունները կարգավորող օրենսդրությանը, 
• ՀՏՕ որոկավորման չափանիշներին և գործընթացին, 
• Հյուրանոցային ծառայությունների մատուցման և միջանձնային հարաբերությունների ձևավորման հմտություններին, 

Դասընթացի թեմաներ՝

• Հյուրանոցային գործի նախապատմությունը, ընթացքը և զարգացումը
• Օրենսդրությունը և հյուրանոցային տնտեսության օբյեկտների (ՀՏՕ) որակավորումը
• ՀՏՕ կազմակերպական կառուցվածքը
• Ընդունարանի կազմակերպական կառուցվածքը և գործառույթները /Front office/
• Վաճառքի և մարքեթինգի բաժին /Sales and Marketing/
• Սննդի և խմիչքի բաժին /Food and Beverage/
• Տեխնիկական սպասարկման բաժին և անվտանգություն /Repair Maintenance and Security/
• Մարդկային ռեսուրսների կառավարում, ծառայությունների որակի կառավարում /Human Resources and Service Quality Management/
• Տնտեսվարման բաժին /Housekeeping/
• Ֆինանսական բաժին և հաշվապահություն /Finance and Accounting/
• Հյուրընկալության էթիկա /Hospitality Ethics/