Հյուրանոցի կառավարում․ Ապրիլի 8-12

Բաց մի թողեք բացառիկ հնարավորությունը գերմանացի բազմափորձ պրոֆեսիոնալից ստանալու հյուրանոցի կառավարման գիտելիք ու հմտություններ։

Տուրիզմի հայկական ֆեդերացիան «Գերմանական ավագ խորհրդատուների ծառայության» (SES) հետ համագործակցությամբ կազմակերպում է «Հյուրանոցի կառավարում» թեմայով դասընթաց:

Դասընթացի նպատակն է

Գերազանցություն միջազգային բարձր չափանիշներով ոչ ցանցային հյուրանոցների համար:

Դասընթացի ծրագիր․

1. Հյուրանոցային շուկայի առանձնահատկությունները Հայաստանում. ընդհանուր պատկերը
   • Թիրախային խմբեր՝ անհատ ճանապարհորդներ, Իրադարձային, գործնական (MICE), ժամանցային
   • Հիմնական խաղացողներ – մրցակցային միջավայրի վերլուծություն

2. Հյուրանոցը որպես հատուկ ներդրումային կատեգորիա
   • Հաճախորդի սպասելիքները 
   • Բաժնետիրոջ/ ներդրողի/ սեփականատիրոջ սպասելիքները 
   • Շահագրգիռ կողմի սպասելիքները
   • Կազմակերպում և կառուցվածք
   • Ստանդարտացում
   • Գործընթացների օպտիմալացում

3. Որակի կառավարում – Հատուկ մարտահրավերներ
   • Տեղաբաշխում և կացություն բաժնում՝ ընդունարանում, տնտեսվարականում
   • Սննդի և խմիչքի բաժնում
   • Այլ բաժիններում

4. Մարդկային ռեսուրսներ
   • Կազմակերպչական կառուցվածքներ
   • Մարդկային ռեսուրսների պլանավորում, բյուջետավորում և օպտիմալացում
   • Կրթություն և վերապատրաստում 

5. Վաճառք և մարքեթինգ
   • Հիմունքներ 
   • Ռազմավարական մարքեթինգ
   • Մարքեթինգային պլանի մշակում
   • Գնային քաղաքականություն 
   • Եկամուտների կառավարում

6. Հաշվապահություն և վերահսկում
   • Հաշվապահության միասնական համակարգ հյուրանոցային ոլորտի համար 
   • Հաշվարկ
   • Բյուջեի կազմում
   • Ինքնածախսածածկման վերլուծություն 

7. Պայմանագրեր և գնումներ
   • Գնումների կարողությունների ուժեղացում 
   • Երկարաժամկետ և կարճաժամկետ պայմանագրեր
   • Ընդհանուր պայմաններ

8. Միջոցների կառավարում
   • Ինչպե՞ս կառավարել միջոցները
   • Բաժնետիրոջ և կառավարչի տեսանկյունները

9. Թվայնացում
   • Որո՞նք են թվայնացման նոր մարտահրավերները
   • Ինչպե՞ս իրականացնել թվայնացում

10. Շրջակա միջավայր և կայունություն
    • Ինչպիսի՞ն են հաճախորդների սպասելիքներն այսօր և ապագայում

Դասընթացը նախատեսված է հյուրանոցային ոլորտի գործող մասնագետների, կառավարման թիմի անդամների, ինչպես նաև ոլորտում զարգանալու ձգտող սկսնակների համար։

Դասընթացը կվարի Գերմանական ավագ խորհրդատուների ծառայության (SES) փորձագետ, ոլորտում բազմամյա փորձ ունեցող Հարթմութ Փըրլը։

Դասընթաի անցկացման լեզուն՝ անգլերեն, անցկացման վայրը՝ EXPOCORE հյուրանոց (հասցեն՝ Արշակունյաց 67)։

Դասընթացի ավարտին մասնակիցները ձեռք կբերեն՝

Գիտելիքներ՝

• Հյուրանոցային կառավարման ժամանակակից մոտեցումների և միջազգային փորձի,
• Հաճախորդամետ սպասարկման և որակի կառավարման սկզբունքների,
• Ֆինանսական և մարքեթինգային ռազմավարությունների մշակման,
• Կազմակերպչական գործընթացների արդյունավետ ձևավորման վերաբերյալ

Հմտություններ՝

• Հյուրանոցային ծառայությունների կազմակերպման և կառավարման
• Տվյալների վերլուծության հիման վրա որոշումների կայացման
• Թիմային աշխատանքի կազմակերպման և հաղորդակցման
• Հաճախորդների սպասարկման որակի բարելավման
• Մարքեթինգային պլանների մշակման և իրագործման

Կարողություններ՝

• Արդյունավետ ղեկավարել հյուրանոցային միավորի գործունեությունը
• Հարմարվել ոլորտում փոփոխվող պահանջներին և մարտահրավերներին
• Կիրառել հաճախորդակենտրոն մոտեցումներ ծառայությունների ոլորտում
• Կառուցել ուժեղ թիմ և խթանել աշխատակիցների մասնագիտական աճը

Դասընթացի տևողությունը՝ 5 օր, (ապրիլի 8-ից 12-ը, ժամը 10:00 – 17:00, ներառյալ սուրճի ընդմիջումը):

Դասընթացի ավարտին մասնակիցները կստանան ՀԱՎԱՍՏԱԳՐԵՐ:

Դասընթացի արժեքը՝ 75,000 ՀՀ դրամ (ներառյալ սուրճի ընդմիջումը)։

Հարցերի դեպքում կարող եք կապ հաստատել մեզ հետ հետևյալ հեռախոսահամարներով՝
099-58-45-46
098-26-26-93